10

Proef van deze heerlijke tartelettes van courgette met geitenkaas. Lekker en gezond!

 

voor 4 personen

  • 1 rol kant-en-klaar bladerdeeg
  • 1 courgette
  • 200 g geitenkaas
  • 50 g zwarte olijven
  • 1 koffielepel tijm
  • 50 g zongedroogde tomaten
  • olijfolie
  • peper
  • zout

 


 

Snijd de courgette in schijfjes van 2 mm dik. Snijd de zongedroogde tomaten in reepjes. Bak de courgetteschijfjes in de olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Verwarm de oven voor op 210 °C. Snijd 4 rondjes uit het bladerdeeg  en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Leg hierop de courgetterondjes en bedek met een schijfje geitenkaas en enkele reepjes zongedroogde tomaat. Bestrooi met tijm, peper en zout. Bak gedurende 15 minuten in de oven. Bestrooi voor het opdienen met fijngehakte zwarte olijven.

 

 

 

Copyright foto www.studiowauters.com

 

Posted in: Recepten
 

Reacties

Vul je gegevens in voor je een reactie plaatst.

Geef je reactie

Naam (verplicht)

E-mail (verplicht)

Website

CAPTCHA image
Geef bovenstaande code in: