11

In de rubriek 'Lekker Lokaal' op Ons TV kookt Laurence met lokale ingrediënten heerlijke gerechten uit 'Ons Kookboek'. In de uitzending van oktober bereidt ze yoghurtroom met banaan en chocolade.


Bekijk het filmpje hier.

 

Ingrediënten

  • 1 l schapenyoghurt
  • 200 g griessuiker
  • 60 g fondantchocolade
  • 1 dl melk
  • 1,5 dl room
  • 2 el poedersuiker
  • 2 bananen
  • kirsch

Pel de bananen en snijd ze in schijfjes. Laat ze 1 uur marineren in wat kirsch. Hak de chocolade in stukjes en smelt samen met de melk au bain-marie of in de microgolfoven. Laat afkoelen. Meng met de suiker en yoghurt. Verdeel over glazen. Klop de room stijf met de poedersuiker. Doe in een spuitzak en garneer de glazen met een toef slagroom en de bananenschijfjes.

 

Meer recepten vind je in de KVLV-uitgave 'Ons Kookboek'.

Copyright foto: As Cooked by Ginger

 

 

Posted in: Recepten, Culinair
 

Reacties

Vul je gegevens in voor je een reactie plaatst.

Geef je reactie

Naam (verplicht)

E-mail (verplicht)

Website

CAPTCHA image
Geef bovenstaande code in: