10

Zomertijd, saladetijd! Wil je een originele salade op tafel zetten? Met Ons Kookboek® zit je nooit zonder inspiratie!

 

voor 4 personen

  • 250 g rodekool
  • 1 appel
  • 1 ui
  • 3 eetlepels wijnazijn
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel honing
  • peper en zout
  • 50 g rozijnen
  • 50 g pijnboompitten

 

Verwijder de buitenste bladeren van de rode kool en snijd ze in dunne plakjes. Snipper de ui zeer fijn. Schil de appel en snijd in blokjes. Rooster de pijnboompitten in een bakpan. Meng de wijnazijn, olie en honing en breng op smaak met peper en zout. Meng met de rode kool, appel, ui en rozijnen en laat 1 uur op smaak komen. Bestrooi met de geroosterde pijnboompitten.

 

Ons Kookboek®

Meer recepten vind je in de KVLV-uitgave ‘Ons Kookboek’. Ons Kookboek® is en blijft dè kookbijbel in Vlaanderen en mag in geen enkele keuken ontbreken.

Prijs € 34,95 of € 28,50 voor KVLV-leden + € 5,00 verzendingskosten.

Bestel KVLV-leden – andere

Ben je KVLV-lid, dan kan je Ons Kookboek ook voordelig bestellen via de secretaresse van je KVLV-groep (zonder verzendingskosten).

Je kunt, op vertoon van je KVLV-lidkaart, het boek ook eenmalig aankopen aan ledenprijs bij Standaard Boekhandel en AVEVE.

Ons Kookboek is ook beschikbaar in erkende algemene boekhandels. 

 

Copyright foto www.studiowauters.com

 

Posted in: Recepten, Culinair
 

Reacties

Vul je gegevens in voor je een reactie plaatst.

Geef je reactie

Naam (verplicht)

E-mail (verplicht)

Website

CAPTCHA image
Geef bovenstaande code in: